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瘦肉精殘留檢測分析儀基于國家食品安全檢測標準，基于競爭性酶聯免疫吸附檢測法，定量檢測豬、雞、鴨、奶等畜禽肉制品中的獸藥殘留,瘦肉精殘留檢測儀可定量檢測克倫特羅、萊克多巴胺、四環素、、阿滅丁、雙甲脒、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿維菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等獸藥殘留，并且可以連接食品安全監控系統。
HWSJY系列食品安全檢測儀可快速定量檢測食品中農藥殘留(膽堿酯酶抑制率法)、擬除蟲菊酯、茶多酚、面粉中鋁、食用合成色素——胭脂紅、莧菜紅、日落黃、肉類新鮮度、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、醬油氨基酸態氮、雙氧水、糖精(鈉)、硼砂、甲醇、奶粉蛋白質、過氧化苯甲酰、過氧化值和重金屬鉛等。
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