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HWSJY系列食品安全檢測儀可快速定量檢測食品中農藥殘留(膽堿酯酶抑制率法)、擬除蟲菊酯、茶多酚、面粉中鋁、食用合成色素——胭脂紅、莧菜紅、日落黃、肉類新鮮度、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、醬油氨基酸態氮、雙氧水、糖精(鈉)、硼砂、甲醇、奶粉蛋白質、過氧化苯甲酰、過氧化值和重金屬鉛等。
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