滅蠅胺金標檢測卡的原理、特點、應用行業、適用范圍及操作步驟

滅蠅胺又名環丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環類殺蟲劑，適用于多種瓜果蔬菜，主要對雙翅目昆蟲有活性，滅蠅胺該藥具有觸殺和胃毒作用，持效期較長，GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限》中規定，滅蠅胺的最大殘留限值為0.5mg/kg。滅蠅胺膠體金檢測卡原理：滅蠅胺膠體金檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的滅蠅胺藥物在流動的過程中與膠體金標記的特異性抗體結合，抑制了抗體和NC膜檢測線（T）上的抗原-BSA偶聯物的結合，從而導致檢測線顏色出現深淺的變...

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后王農藥殘留膠體金檢測卡，全家人的健康守護神

吃韭菜等于吃農殘？！！在最新發布的《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留量》（GB2763.1—2022）中，韭菜中的農藥殺菌劑“腐霉利”的殘留量標準，從之前的0.2mg/kg上調為5mg/kg。看到這個消息后，我和小伙伴都驚呆了。Oh,Mygod.我吃韭菜等于吃農殘？關于食品中農藥殘留的標準，目前最新的有2套。一套是2021年3月，國家衛生健康委、農業農村部和市場監管總局聯合發布的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》（GB2763－2021），...

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脫氫乙酸鈉金標檢測卡使用說明書

脫氫乙酸鈉金標檢測卡使用說明書前言：新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760—2024）規定脫氫乙酸鈉不再用于面包、糕點、黃油、預制肉制品、果蔬汁（漿）、淀粉制品、烘烤食品（餡料及表面掛漿）7類食品，在腌漬蔬菜中的最大使用量也由1克/千克調整為0.3克/千克。一、產品簡介脫氫乙酸鈉金標檢測卡基于免疫膠體金層析技術，用于快速定量檢測糕點、飲品、熟肉制品、腌菜等食品樣本中的脫氫乙酸鈉添加劑。整個檢測過程僅需30分鐘，適用于食品生產企業、檢測機構及監督部門的現場快速...

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農藥殘留速測卡詳細的的技術參數、操作指南、注意事項

農藥殘留檢測卡嚴格遵循國家標準GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》、農業部標準NY/T448-2001及國家市場監督管理總局快速檢測方法KJ201710《蔬菜中敵百、丙溴磷、滅多威、克bai威、敵di畏殘留的快速檢測》的相關規定。1.方法原理(Principle)農藥殘留檢測卡本方法基于酶抑制法。膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸和靛酚（藍色）。有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶有特異性抑制作用，能抑制此催化水解過程，從...

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?食品保質期與保存期其實不一樣

食品保質期與保存期其實不一樣隨著人們對食品安全的關注不斷增加，保質期和保存期成為了大家購買食品時常關注的重要指標。盡管這兩個術語看似相似，但實際上它們代表了不同的概念和使用建議。本文將詳細探討食品的保質期和保存期的區別，并幫助讀者更好地理解這兩個概念。食品保質期，或被稱為食品最佳食用期，是一個已經被明確定義的概念。它的專業解釋是：預包裝食品在標簽指明的貯存條件下（例如0~4℃），保持品質的時間限制。在這個期限內，產品適合銷售，并保持著標簽中所述或的品質。超過保質期，在一定時間...

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